Каждый раз, когда я пересказываю приготовление чужого рецепта или даю свой я говорю: "Я не знаю, сколько вешать в граммах. Это надо чувствовать".

Поэтому сначала людям, которым нужны "граммы"... Остальные можете переходить сразу к видео

По видео человек, умеющий готовить, сразу всё и так поймёт на слух. И сделает рецепт лучше моего.

Кому надо в ( Read more... )

Честно, я значительно позже узнал, что данный продукт называется лобио. У кого то в гостях попробовал фасоль с кабачками и сам "написал" рецепт. С третьего раза он фактически не меняется.

Первый ролик - самый длинный - пять минут. Остальные не более двух, за исключением предпоследнего - около трёх.
На видео снят процесс приготовления очень вкусного и ( Read more... )

На днях рецептик один слышал, типа, вкусно. А вчера сделал.

Берёте говЮжью печень... где то с полкило. Нарезаете на кусочки. Слегка солим и перчим
В стакан разбиваем куриное яйцо (можно два, если 2 категории) и кладём полложки майонеза. В принципе - достаточно. Но если любите разнообразие, то можно ещё сушённой петрушки или ещё каких приправ ( Read more... )

Сразу говорю, рецепт никто не давал. Раз где-то попробовал и сам чисто интуитивно сочинил следующий рецепт.

Подтребуется: фасоль красная, кабачок, морковь, лук репчатый. Специи: болгарски сил (вроде так называется), сушёная петрушка (или сушёный кориандр). Должен отметить, что в болгарском силе есть петрушка, но фасоль уж очень любит эту траву
( Read more... )